O peito de frango grelhado é uma verdadeira estrela nas cozinhas de todo o mundo. É uma opção saudável e versátil que agrada a todos os gostos. Se você é um iniciante na culinária ou um chef experiente em busca de dicas, esta receita é para você!
Comece limpando os peitos de frango, removendo qualquer excesso de gordura.
Tempere-os generosamente com sal, pimenta, alho picado, páprica e regue com suco de limão.
Deixe marinar na geladeira por pelo menos 15 minutos para absorver os sabores.
Enquanto o frango marina, pré-aqueça sua churrasqueira ou grelha em fogo médio-alto.
Pincele a grelha com azeite para evitar que o frango grude.
Coloque os peitos de frango na grelha pré-aquecida e cozinhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, virando apenas uma vez.
Certifique-se de que o frango atinja uma temperatura interna de 75°C para garantir que esteja completamente cozido.
Retire o frango da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
Sirva com um toque extra de limão e acompanhamentos de sua escolha.
Agora você tem em suas mãos a chave para um peito de frango grelhado perfeito! Desfrute desta delícia suculenta.
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